油辣萝卜条

步骤1/6

如图备料。

步骤2/6

选取脆嫩的白萝卜，去皮后，撒上盐腌20分钟，然后用冷水冲洗干净，沥干水装盘。

步骤3/6

炒锅中放油，烧至4成热，放入6月香豆瓣酱。

步骤4/6

加入白糖、香油和鸡精炒匀。

步骤5/6

把味汁浇在萝卜上，并拌均匀。

步骤6/6

成品。