油辣萝卜条

步骤1/11

白萝卜洗净，带皮切成手指粗细的条；

步骤2/11

加入盐，拌匀腌制30分钟；

步骤3/11

用清水洗净；

步骤4/11

捞出沥干水分；

步骤5/11

炒锅中入油，热锅凉油，小火煸炒豆瓣酱至出红油；

步骤6/11

加入白糖；

步骤7/11

滴入香油；

步骤8/11

加入少许鸡精；

步骤9/11

翻拌均匀；

步骤10/11

浇在罗卜条上；

步骤11/11

拌匀即可。腌制几个小时候更入味儿。