糯米卷

步骤1/17

先将要泡的配料，泡4个小时，我的是昨晚上泡到第二天的，腊肠不用泡，洗干净点切粒，泡配料的水不要倒掉，

步骤2/17

香菇水来煮糯米，好香的

步骤3/17

然后放猪油，跟配料多少来放，不要放多了，会很腻的

步骤4/17

然后倒入糯米一起搅拌，要均匀，在放盐，鸡，看份量放吖，按煮饭

步骤5/17

这就是煮好了，就放一边凉快。

步骤6/17

面包皮，发酵好了，拿出来搓揉出气泡。

步骤7/17

糯米有点温温也没事，拿出来，下放保鲜膜，然后就做成长条形糯米，很容易的

步骤8/17

擀面皮0.5厘米，不要太薄不可以的，要厚点好，大小长短要看，做的糯米条形，

步骤9/17

把糯米放旁点，不要放中间

步骤10/17

先卷短的那边

步骤11/17

收旁边的封口

步骤12/17

这样就可以了

步骤13/17

然后拿刀摸点油，这样切不会粘刀，容易切成品。

步骤14/17

上蒸盘，冷水下锅，放锅里静待十分钟，第二次发酵，再开火蒸

步骤15/17

蒸十分钟就可以了，不要急着拿出来，关火，待五分钟，

步骤16/17

大功告成，

步骤17/17

好吃，不能贪吃，这很容易饱