突发奇想就做出来了,没想到挺好吃。
买回来的小土豆洗净烤箱烤熟。我是240度烤了60分钟,要稍微焦一点,不然不好进行下一步。
土豆切开,用勺挖出土豆肉,如图,剩一个躯壳留着有用。
土豆里加适量牛奶,盐,黑胡椒,加完可以自己试一下味。搅拌均匀。
搅匀的土豆泥又重新塞回之前的土豆里,上面盖上芝士。随便什么芝士都行,盖好之后放进烤箱。
220度烤20分钟,时间你们自己看着办,芝士稍微糊一点就可以了。很香。
之前把土豆烤熟的时候一定烤久点,要焦焦的才可以定型
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