玫瑰煎饺

步骤1/4

调制好馅料，将四张饺子皮分散重叠，把适量的馅料放置在中间。

步骤2/4

将饺子皮一遍顺向对折，从里边的饺子皮一端卷起。

步骤3/4

逐个做好放进有一层薄薄的油的平底锅，稍微煎制后加入一小半碗水，盖上锅盖焖制。

步骤4/4

水干后出锅装盘，撒上葱花。可以直接吃，也可以蘸制作好的调料。