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潮州蚝煎

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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

潮州蚝煎热量：303 千卡

脂肪：19.91克
蛋白质：30.16克
碳水化合物：67.22克

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食材主料/辅料

生蚝半斤、食盐 1-1.5 小勺、胡椒粉一勺、番薯粉 3汤勺、葱花半碗、鸡蛋 2个

潮州蚝煎的做法步骤

步骤1/5

葱花爆炒
步骤2/5

生蚝用盐水洗净
步骤3/5

番薯粉加入凉水、盐、胡椒粉、搅拌均匀
步骤4/5

下锅煎一会儿后加入生蚝
步骤5/5

八分熟时加入鸡蛋，再煎一会就好了

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