红薯粥是很普通的一款粥，春季养生可多喝些红薯粥，因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。
红薯去皮洗净切小块。
锅里水开放入洗净大米，以大火煮开后转小火煮。
放入红薯。
煮至米开花黏稠，红薯煮熟即可关火。
盛入碗里。
成品。
用量可以依个人喜好增减。
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤
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