剩馒头大变身,裹上层鸡蛋液,就那么一煎,立马香气扑鼻,焦黄酥脆,口感特好。黄金馒头片既有营养,又简单快捷,配上一杯牛奶或豆浆,就是顿美美的超级简单的快手早餐。
准备馒头和鸡蛋。
将馒头切片。
鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。
取一个平盘,将打好的蛋液倒入,将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
平底锅放适量油,将馒头片放入。
中小火煎至两面金黄即可。
这个几乎家家都会做,O(∩_∩)O哈哈~
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