步骤1/2首先把藕切片,过水汆烫一下。
步骤2/2锅中放入油,待油热后,放入藕片,然后依次放入老干妈适量,醋适量,盐适量,白糖适量,进行翻炒,最后放入一点香油就可以出锅了。(因为本人不吃葱姜蒜,所以没呛锅)
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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