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土豆番茄牛腩汤

小洋人的幸福生活
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番茄酱 2大勺、八角一个、花椒若干、香菜适量、料酒适量、米醋适量、白糖适量、酱油适量、西红柿 2-3个、牛腩 300克、土豆 1-2个、葱适量、姜适量、大蒜适量

步骤1/3凉水下锅把牛头焯一下，加上葱姜还有料酒一起
步骤2/3焯完之后拿高压锅压20-25分钟，
步骤3/3

把压好的牛肉取出来，上炒锅，热锅凉油，葱姜蒜爆锅，牛肉下锅翻炒，然后土豆放进去，然后柿子，还有放料酒，酱油，番茄酱等调料，翻炒一会然后加开水莫过食材，大火开了转中小火，炖一会就出锅了，大概炖15分20分左右