菜花和香菇素炒的一道家常菜,很健康的两种食材,吃素却不寡味
菜花选梗长的,花行较散那种,炒出来脆嫩,清洗完,切小朵。少油加葱蒜煸香,菜花略微翻炒,然后盖盖子,小火焖一下,趁这个时间处理香菇
香菇去蒂,洗净,切片。
香菇和菜花一起翻炒,盖盖子焖2-3分钟,观察菜的颜色,菜花略微透明变软,香菇变滑,表示熟了
最后调入生抽和醋大火翻炒两下,关火放盐,出锅装盘
很家常的一道素炒,多吃素身体好哈!
姑娘酒用红姑娘为主原料,经分选,破碎,接入人工培养果酒酵母进行发酵,调配而成的低
将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒
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