步骤1/3马兰头洗净,开水煮一分钟,过凉水,沥干。
步骤2/3热油,花椒,葱,干辣椒煸香,并将油淋入马兰头。
步骤3/3鸡蛋煎熟切丝,放入准备好的马兰头,并加入适量香油、生抽、醋、食盐,调匀,装盘。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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