准备好材料,土豆切成条,五花肉切片,切好胡萝卜,葱花,姜片。
豆角去纤,洗净。
热油锅先炒土豆丝,五分熟,捞出备用。
热油锅炒香葱花,放入五花肉炒熟,加生抽,
放豆角煸炒,放适量盐,糖,十三香,
加入五分熟的土豆丝,继续煸炒
炒熟端盘。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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