荷花酥

步骤1/20

图...

步骤2/20

红油皮的材料加入面包桶，和面程序，揉至出膜，这样不容易破酥，揉好的面团放一旁静置，把白油皮的材料加入面包机揉面出膜

步骤3/20

揉好的俩块面团放一旁盖保鲜膜静置30分钟

步骤4/20

接下来把油酥材料混合均匀，静置15分钟

步骤5/20

接下来做椰蓉馅，黄油软化加其他材料，混合均匀，

步骤6/20

静置好的红油皮平均分成15份，白油皮15份，油酥30份，椰蓉馅15份

步骤7/20

取一块红油皮，擀开，包入一份油酥面团，捏紧收口，一次将剩下的红油皮和白油皮同样包好

步骤8/20

这是白色油皮

步骤9/20

包好的红面团擀成牛舌状，然后由上往下卷起，白色面团也一样做法，卷好的面团盖保鲜膜静置15分钟

步骤10/20

静置

步骤11/20

时间到了后，再重复一遍第一次的步骤，把红油面团擀开，由上往下卷起，放一旁静置15分钟，白色面团也一样做法静置15分钟
取一块白面团，压住中间部位，把两边向中间靠拢，滚成圆团，擀成中间厚边上薄的面皮，红色一样做法，把白色面皮放在红色面皮上

步骤12/20

这样

步骤13/20

放入椰蓉馅，捏住收口朝下

步骤14/20

用锋利的刀片把面团切几道，分成几片花瓣，（建议划出6片花特别好看），切的不要太深，

步骤15/20

如图

步骤16/20

放入烤盘，送入预热好的烤箱，160度，35分钟！中途椰蓉上色及时加盖锡纸！出炉晾凉，就可品尝美味了！

步骤17/20

图...

步骤18/20

美味的中式点心，配一杯热茶，绝配

步骤19/20

美美哒

步骤20/20

做起来吧