家常菜团子

步骤1/10

先把咸蛋分离，把蛋白切末，腰果切末，马兰头洗净，水煮过以后控干水，切碎，然后油锅里炒一下，三样东西多拌几下拌匀。

步骤2/10

把咸蛋黄捏碎，海苔剪碎，然后混合肉松加入少许色拉酱一起拌匀，搓成团。

步骤3/10

我这款豆沙是混合体（可以用买来的豆沙），用紫

步骤4/10

以上是我想做的三种黑馅儿

步骤5/10

网红青团用的是艾草汁，而我没有，只能用芥菜打成汁。

步骤6/10

缺点就是颜色不够深，但是味道也不错

步骤7/10

将温热过的芥菜汁倒入糯米粉中搅拌均匀。

步骤8/10

搓揉成团即可！

步骤9/10

将所需的馅儿包放在面团内，即可大火蒸10分钟左右。

步骤10/10

我所需的食材里面没有粘米粉，所以菜团子比较粘，不过味道很不错哦！