玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。
肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。
蛇豆擦丝剁碎。
蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。
面团按成饼包入馅。
团成光滑的团子。
上锅蒸20分钟。
看看成品---------------开吃了。
其实小米面就是用小米磨成的面粉,平常我们吃小米的时候,可以用它来煮粥,或者是蒸小
小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过
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