家常美味韭菜盒子

步骤1/9

选当季鲜嫩小韭菜，清洗干净，切成韭菜碎，待用

步骤2/9

热锅凉油，鸡蛋入锅立即开始搅拌，搅成鸡蛋碎

步骤3/9

依次加入，油，五香粉，切记先拌匀待用，千万不要加盐先

步骤4/9

面和成光滑的面团，醒发一会待用

步骤5/9

面搓成长条形，切成等大的面戟儿，擀成皮

步骤6/9

加盐迅速拌匀馅料，均等分于面皮上

步骤7/9

封口儿，捏出小花边，既美观又可以防止露馅儿

步骤8/9

下锅，先大火，后转中小火，煎至两面金黄，出锅

步骤9/9

最后，搭配一碗紫菜蛋汤。幸福的味道就是用最简单的食材，做出最家常的味道……