我是一名宝妈，现在食品安全问题日益突出，为了孩子的健康，大多数的食物都是自己做，我很喜欢做美食，也很享受孩子吃的时候露出幸福的笑脸，最近天气冷热不均，空气质量很差，两孩子上呼吸道感染、上火、咳嗽有痰，喝这个特别有效，宝爸抽烟太多，也需要清清肺，所以川贝冰糖炖柠檬成了我们家常备饮品。
柠檬用盐搓到表皮的腊。
沥干水分。
柠檬去头去尾，切成薄片。
去籽（这是个很修炼人耐性的活，今天去籽花了我大半天的时间，是我太慢了吗？）
将炖盅洗净擦干水分，一层柠檬一层老冰糖这样依次类推的摆放完（中间添加了川贝粉，忘拍照了）上面放上川贝颗粒，盖上盖子。
使用隔水炖，炖足15个小时。
完成啦，其实我自己也喜欢喝这个，酸酸甜甜的还可以美容养颜！赞！
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