将“面包原料”中提及的所有材料混合,用手揉成团,发酵至原来的2倍大,取出排气分成7等份。
整形成长条状后排列入烤盘
放至温暖处进行最后发酵
刷上一层蛋液
在表面挤上几条油酥,放入预热好的烤箱(180℃,20分钟)
出炉
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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