排骨剁成一小块小块的备用
鸡蛋打开和面粉加入适量的油和盐一起搅拌均匀
把剁好的排骨放进搅拌好的鸡蛋糊里浸泡二十分钟
青椒切成大小一样的块状备用
放油热锅,然后把浸好的排骨放油锅里炸至两面金黄,排骨难熟尽量炸久一些,怕糊的话可以翻勤快些哦
把多余的油盛起,然后放入适量的糖和番茄酱,再加入青椒一起翻炒至起糖浆即可
美美的开吃吧
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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