椰蓉吐司

步骤1/9

所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油，再揉15分钟。

步骤2/9

揉出手套膜。

步骤3/9

发酵至2倍大。

步骤4/9

发面的时候可以做椰蓉馅，椰蓉馅的做法很简单所有材料混合均匀即可，黄油要液态的。

步骤5/9

发好的面放进面包机再揉5分钟或者手揉排气，然后檊成椭圆片，上面撒上椰蓉。

步骤6/9

把椭圆片从上到下折叠两下，然后檊成椭圆条再反向折叠两下。

步骤7/9

表面划开几道口。

步骤8/9

放到模具里，发至两倍大。

步骤9/9

发好后，放进烤箱前表面涂蛋黄液，再喷些水，无需预热，中下层175度，38分钟左右，上色后盖上锡纸。