和面,放置10分钟,醒面
苋菜洗净,葱姜蒜洗净待用
大火爆炒至苋菜变色,变软
盛盘放凉,待用
把面擀成一张大面皮,苋菜均匀摊在面上,然后从两边各自把面皮卷起,用刀切成一块一块的,备用
把包好的苋菜饼放在电饼档里面,加少量橄榄油,煎3分钟,盛盘
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
红苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有