葵花馒头

准备食材，普通面粉300g，分两份，南瓜100g去皮蒸熟。

酵母粉用温水冲开少量多次加入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，和成面团。

同样的方法和南瓜面团。

将和好的面团盖保鲜膜醒发。

将醒发好的面团分成饺子剂大小。

将南瓜剂子压扁擀成饺子皮大小的圆饼，薄厚保持均匀一致，大概3-4mm。

边缘切开，每三个捏起来成花瓣。

将白面面剂直接压扁，底部沾一点水，粘于南瓜花上。

切南瓜面条，用水沾黑芝麻装饰。

篦子上涂一层薄油，放进做好的葵花，二次醒发15-20分钟，大火隔水蒸，开锅后转中火蒸20分钟，然后关火焖3-5分钟即可。

剩下的面做了双色切馒头。

葵花馒头成品。

双色切馒头成品。

今天的早餐，葵花馒头&紫菜虾皮蛋花汤。