尖椒炒鸡蛋

鸡蛋3个。

尖椒2个洗好备用。

鸡蛋磕到碗里。

尖椒切碎放入蛋液里。

放入盐和鸡精搅拌均匀。

起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。

炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。