准备食材鸡蛋打散 尖椒切丝 豆芽是我自己发的 家里没有葱蒜了 凑合整吧
鸡蛋煎八分熟备用 鸡蛋一会还要吵太熟了一会再炒就容易老了
葱姜蒜五香粉爆香 下尖椒豆芽大火炒几下 加点酱油 喜欢漂亮点的可以不加酱油
加鸡蛋翻炒 加盐鸡精翻炒几下就可以出锅了
超下饭的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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