尖椒炒鸡蛋

步骤1/4

准备一个尖椒，洗干净。打两个鸡蛋。豆油，精盐。

步骤2/4

尖椒切开，取出籽，切成三角块备用。

步骤3/4

炒锅烧热，放入两勺豆油。把鸡蛋液倒入锅里炒一会。

步骤4/4

把尖椒块投入锅内翻炒片刻，撒入一勺精盐翻炒均匀即可。