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蒜蓉生菜

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。而大蒜有解毒、预防感冒的功效。春天的饮食要以清淡为主，即简单又好吃

年轻的心hxez
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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蒜蓉生菜热量：372 千卡

脂肪：13.79克
蛋白质：18.68克
碳水化合物：139.79克

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食材主料/辅料

生菜一棵、大蒜四粒、生抽六克、蚝油四克、白糖三克

蒜蓉生菜的做法步骤

步骤1/8

准备食材：生菜、蒜、生抽、白糖和耗油
步骤2/8

蒜切成小粒
步骤3/8

生菜用水冲洗干净
步骤4/8

锅里加入少许的油，等油温八成热时，下入蒜粒煸炒出香味
步骤5/8

然后将生抽、耗油和白糖下入烧开即可盛出
步骤6/8

另起一个锅加入适量的水和一点油烧开，将洗好的生菜放入焯水一分钟捞出，用水冲一下
步骤7/8

装入盘中，上面均匀洒上刚做好的蒜汁
步骤8/8

简单又好吃

小窍门

生菜焯水时，加入一点油，焯出来的颜色好看，而且口感也比较脆

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