面粉里加盐,冬天用温水和面。和到光滑为止,覆盖一层保鲜膜,密闭的环境,开始发面。
冬天比较冷,我发了2小时,看!面粉体积变大,变得很蓬松。发好了!
拿出来在案板上撒层薄面,开始揉,不断排气,大约三五分钟。然后揉成条,切剂子,再放置醒发20分,开始上锅蒸。
中火蒸20分钟,关火,再虚蒸5-6分。就可以开盖了。登登登登…
胃酸分泌过多的人如果不去及时治疗,会导致胃内酸碱不平衡,长期下去会使胃内黏膜被破
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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