两款开启三月早安的【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄,酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀
根据图片所需素材准备好
用冷、热水交替搅拌面粉
将揉好的面团醒发半个小时
调至葱花油:将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀
将面团分为几个小团
涂抹适量的葱花油卷起
将面团卷起
将擀平的油酥饼放入锅中,加少许的油
两面煎至金黄即可
将和好的面糊放入锅里,放入鸡蛋均匀涂抹
撒点适量的金枪鱼
卷起对切就OK了
做好啦!开吃
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有