将胡萝卜 菠菜(烫一下) 紫甘蓝 分别加少许水榨汁
面粉分别加入胡萝卜 菠菜 紫甘蓝 揉出三个面团
用保鲜膜或者保鲜袋裹好放进冰箱20分钟
将面团擀成适当厚度的椭圆饼状,切1CM左右的宽度的条状,用工具切好2-3CM左右长度的小条状,用筷子中间夹一下即可,如图
如图
同样的做法分别作出其他两个颜色的蝴蝶面
每个面团做掉一些蝴蝶面有点剩下的面团·分别擀成饼状,叠起来之后切成条状,条状再树立起来沾水粘在一起。再撒点干面粉,擀成椭圆饼状跟之前的做法一样做蝴蝶面
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