岩烧乳酪

步骤1/7

芝士片放入牛奶，用打蛋器按碎点，隔水加热，搅拌至完全融化

步骤2/7

搅拌完牛奶会变得有点点微黄

步骤3/7

放入奶油奶酪、黄油（提前稍微软化一点）、奶油、砂糖，搅拌均匀至无颗粒，然后加入蛋黄搅匀

步骤4/7

取吐司（边边最好不要切掉），用勺子把糊糊均匀的铺在吐司上，注意别流出去了,然后撒上杏仁片或蔓越莓干

步骤5/7

烤箱上200，下150，放入烤箱最上层，烤10分钟（防止下面烤焦）

步骤6/7

拿出来看看，如果边边还不够脆，就上150下150，放中层再烤5分钟，看到岩烧状就ok 了

步骤7/7

好吃！！