周内的早餐以快为主,越省事越好,只有周末才能安静地享受美食与阳光。想做春饼,又懒得发面,就有了这款超级简单的像春饼的煎饼。
准备食材,我是按两人份准备的
胡萝卜、火腿肠、葱切丝
胡萝卜和豆芽菜焯一下
面粉用凉水调成糊,打散两个鸡蛋,倒入面糊中,搅匀
油适量,摊成饼子
抹上葱伴侣甜面酱或番茄酱,铺上胡萝卜丝、火腿肠、葱丝和豆芽菜
中间切开装盘
鸡蛋直接加入到面糊里,摊出的饼子比较软,不喜欢的可以先摊面糊,再加鸡蛋哦!
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