步骤1/4菜油加热后,放白糖,适当小火,搅拌白糖成红色泡沫状,放入切好的五花肉,翻炒。
步骤2/4翻炒至五花肉裹上了红色,就加适量盐,翻炒一会儿后,加冷水,没过肉,大火煮开转小火,盖上锅盖焖。
焖大概1小时后,水干,汤收汁,就可以装盘了。
步骤4/4吃!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
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