羊肉加料酒姜片煮出血水……捞出……
准备姜片辣椒八角桂皮……
热油……
爆香姜片辣椒八角花椒……
加入豆瓣酱炒出红油……
加入羊肉翻炒……加入料酒,生抽……爆香……
加入水……加入盐……
煮半干后加入切块的胡萝卜……
煮至水收干……
成品……
稍微有点咸,出锅前加入了一根黄瓜,味道也是不错的……
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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