喜欢有嚼劲的,那么就选择鸡爪吧.
把鸡爪洗净,切好、煮10分钟左右,熟了过冷水,捞起来沥干水分。
把姜、蒜、辣椒、香菜(不喜欢香菜的可以不放)切好备用。
放少许白醋,盐、糖、生抽。把备用好的辣椒、蒜泥、香菜、白芝麻搅拌均匀即可。
调好味后,让鸡爪腌上半一个小时左右就可以吃了。简单、开胃、好吃。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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