萝卜菜炒毛豆

所用材料：毛豆仁、腌萝卜菜、香干、胡萝卜。

毛豆剥肉、胡萝卜豆干洗净切小丁。

锅内放适量油，倒入毛豆仁煸炒。

将胡萝卜放入一起煸炒。

再放入豆干。

接着放入腌萝卜菜。

加适量水煮开。

等毛豆仁熟了后，放盐跟适量鸡精，关火即可。