新鲜黄鱼一条,剪去鱼鳍,去除鱼鳞鱼鳃内脏和
盘底要垫上几根葱,别让鱼贴着盘子,不然盘底熟的慢影响鱼的口感
放上鱼,放上姜片,鱼肚子里也放上一片姜
放上几片大葱,上锅蒸,开锅以后蒸10分钟不要急着出锅,再闷上个4-5分钟,这样口感最嫩,出锅后撒上一些青红椒丝,热少许滚油浇在上面
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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