白菜水饺

步骤1/6

将大白菜洗净，剁碎备用（用量可根据个人喜好）；瘦肉洗净，先切成条，随后剁碎备用（注：剁馅料的过程比较漫长，可以边听歌边操作，心情好极了）

步骤2/6

将剁好的馅料放入碗中，准备加入佐料，制作美味饺子馅！

步骤3/6

根据个人喜好，加入适量盐、辣椒面、香油、酱油、葱姜蒜……喜欢鲜香口感的朋友还可以加入鸡蛋一个哦！

步骤4/6

将备好的馅料搅拌均匀，准备包饺子咯！

步骤5/6

找一块干净的硬纸板，撒上少许面粉均匀铺撒在上面，用来放置包好的饺子（包饺子前，需要用小碗装少许面粉，加入适量水混合，可起到“双面胶”的作用）

步骤6/6

最后将包好的饺子放在干净的位置，来张美美照吧！（饺子可煮、蒸、煎、炸……具体怎么吃，全凭个人喜好哦！）