红烧排骨面

步骤1/14

准备食材，排骨焯水沥干水份待用，香菇切片

步骤2/14

油热后，放入葱姜蒜爆炒，一勺豆瓣酱，一勺牛肉酱，

步骤3/14

炒出香味

步骤4/14

放入排骨，香菇，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，适量五香粉调味

步骤5/14

准备一个炖锅，底部铺上黄豆芽，放入排骨和香菇

步骤6/14

最上面放桂皮，小葱，香叶，八角，一勺辣椒粉，一勺耗油，两勺番茄酱

步骤7/14

倒满水，小火炖3h，出锅前放盐调味

步骤8/14

排骨快好的时候煮面，顺便烫一下青菜

步骤9/14

切些小葱

步骤10/14

面条铺在碗底，倒入汤汁，放上排骨青菜，表面撒一些小葱和白芝麻，就可以开吃啦

步骤11/14

一个人轻轻松松干掉一碗

步骤12/14

成品图

步骤13/14

成品图

步骤14/14

成品图