豆腐与海带搭配， 降压降脂功效加倍。它食材简单也很常见，价格非常便宜，营养又不失美味，味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝佳的搭配。 常喝这碗汤， 能让全家人越来越健康。
准备好原材料；
棒骨放入锅中煮， 放入适量的冷水；
水开后撇去浮沫；
放入姜片；
再放入海带丝；
大火煮开后， 加盖转为小火炖煮25分钟；
加入豆腐块；
再加盖炖煮五分钟；
最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。
盛入碗中。
1. 放入块棒骨增加了营养， 还提升了咸味；棒骨大火煮开后要撇去浮沫； 2. 海带丝是提前泡发好的， 去除了盐味； 3. 海带要煮的时间长些， 豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入， 最后煮好后加盐等调味即可。
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