所需食材
把蒜切片,辣椒切丝,一般放的是葱,我爱吃辣的所以选用辣椒
鸡蛋打散
锅里放油,放入蒜片,跟辣椒丝,炒香
放入豆腐
进行翻炒,把他炒碎,尽量炒成沫,这是里面放进适量的盐,
把鸡蛋液放进去,继续翻炒,出锅是,放进一点鸡精
一道美味的鸡刨豆腐就做好了
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛
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