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鸡刨豆腐

这道菜可是平生学会的第一道菜。至今还是每周比吃。

乌兰图雅
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难度简单

口味五香

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

鸡刨豆腐热量：273 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：4.2克

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食材主料/辅料

老豆腐适量、食用油适量、盐适量、葱花适量、姜适量

鸡刨豆腐的做法步骤

步骤1/6

1 老豆腐
步骤2/6

2 葱花，姜末
步骤3/6

3 油烧热放入姜末煸香
步骤4/6

4 放入豆腐，用铲子铲碎，越碎越好
步骤5/6

5 豆腐要小火慢煎，直到水分都煎干，加盐，五香粉调味
步骤6/6

6 最后撒上葱花即可出锅

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