芒果去皮切粒
糯米粉130克,吉士粉10克,粘米粉10克,木薯粉10克,拌匀
白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中,搅至无粉粒。注意:水煮滚蒸发后大约还有180克,加水的时候最好留10-20克,因为粉的牌子不同,吸水量也不尽相同
放在抹了油的盘子里,水滚后蒸约20分钟
糯米团放凉后,戴手套包,用虎口位推着收口。如果粉团太黏,可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油。
沾上椰蓉
成品
粘米粉是什么?如果你们不是持家的朋友,可能你们会对大米的种类缺乏了解。如果你们
粘米粉的功效与作用性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳
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