藕去皮切薄片，备用
小火，锅中倒入适量油加入辣椒花椒和蒜蓉炒至出香味，蒜蓉不能焦，变黄即可，加入藕片翻炒下盐和一点点糖。适量水，不要太多小半碗即可，炒至水分快干时加入酱油翻炒出锅
随意拍的成品图，由于灯光和手机问题只能拍出这种效果
这个季节的藕最甜，最好吃了，最近爱上了它，不管是煮汤或炒都很美味。
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
生抽的营养价值作为调味品，可以调味和调色，适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多，
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