三合面红枣发糕

步骤1/14

鸡蛋加入酵母粉，打勻。

步骤2/14

然后加入白糖，打勻。

步骤3/14

然后加入清水，打勻。

步骤4/14

加入两匙黑小麦粉。

步骤5/14

加入两匙玉米面。

步骤6/14

搅匀

步骤7/14

继续边搅拌边加入白面。

步骤8/14

直至合适粘稠度，并加入红枣搅匀。

步骤9/14

准备蛋糕模

步骤10/14

把调好的面糊倒入垫有烘培纸的蛋糕模中，并墩一墩，排除气泡。

步骤11/14

盖盖儿，静止至面发（我的标准就是原体积的二倍）

步骤12/14

上蒸锅蒸至30分钟。

步骤13/14

出模

步骤14/14

放凉切块儿