红糖花生酥

步骤1/14

将面粉150克 植物油80毫升混合在一起，做成油酥

步骤2/14

将面粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合，揉成光滑的面团，饧20分钟。

步骤3/14

按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数，团成圆球形。

步骤4/14

取一个面团按扁，将油酥包在里面，收口团成圆形。

步骤5/14

将包好油酥的面团按扁，擀成椭圆形。

步骤6/14

将椭圆面片从上而下卷起，松弛10分钟。

步骤7/14

将饧好的面卷竖放。

步骤8/14

将面卷擀成长条形。

步骤9/14

将擀好的面团从上而下卷起松弛10分钟。用这种方法完成所有面团。

步骤10/14

将花生碎、芝麻、红糖、桂花加入少许植物油做成馅料。

步骤11/14

将面卷竖放，上下两端向中间折起。

步骤12/14

将面团团成圆形，擀圆。

步骤13/14

将馅料放在面片中间，收口成圆形。

步骤14/14

将做好的点心排入烤盘，表面刷蛋液，放入烤箱160度烤20分钟。