家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

干煸豆角

自从学会了各种菜，老公的嘴也越来越刁了，今天想吃这个，明天想吃那个。没有下班就打电话来今天做点什么什么，每天总是变着花样，虽然不是什么大菜，就这些家常菜就是符合平常人家的胃口

水舞颜
12153人浏览 / 824人收藏

难度简单

口味麻辣

工艺爆

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

干煸豆角热量：154 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2.8克
碳水化合物：8.35克

查看详细信息

食材主料/辅料

豆角一把、朝天椒三四颗、花椒粒适量、食盐适量

干煸豆角的做法步骤

步骤1/6

将豆角洗干净，在开水中煮三四分钟。
步骤2/6

煮好的豆角切成段。
步骤3/6

用小火将豆角煸成虎皮的。
步骤4/6

另起锅下油，放入朝天椒、花椒粒、蒜粒爆香。
步骤5/6

放入煸好的豆角翻炒均匀。
步骤6/6

：撒上食盐，摆盘即可。

小窍门

1：豆角煮一下放心，不怕中毒。
2：干煸的时候中小火慢慢煸。
3：最后出锅，个人感觉多放点盐好吃。

热菜菜谱分类 >>

干煸豆角的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有