馒头切成小丁,鸡蛋打散,放入适量的盐,然后将馒头丁放入蛋液中,裹匀。
锅中加入少许油,放入裹好蛋液的馒头丁,小火煸炒至金黄色。
馒头丁变为金黄色后,撒入适量的孜然粉,继续煸炒几秒。
出锅前撒上葱花。
装盘,孜然馒头丁大功告成~
各种配料的量依据各人口味调节即可?
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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