步骤1/6把剩馒头切成小丁状,
电饼档加热,把馒头丁放里面,烘干
期间要不停的打开盖子翻动,
等到馒头丁表面微黄,吃起来脆脆的,就可以了,如果太软还要在翻炒会,太硬说明过头了!
热锅放适量油,油热了放馒头丁,小火翻炒,放入盐和孜然粉,翻炒均匀,就可以装盘了!
特写,喜欢吃辣味的也可以放点辣椒粉,我是给宝宝吃的,所以没放,当小零食吃很棒!
切馒头的时候,刀面沾些水,那样切出来的馒头丁不容易碎。
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