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蒸鸡蛋糕

老公最喜欢吃的早餐之一，他说有小时候吃的味道。

小鱼丁丁2007
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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蒸鸡蛋糕热量：472 千卡

脂肪：109.61克
蛋白质：20.26克
碳水化合物：123.62克

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食材主料/辅料

酱油适量、香油适量、盐少量、白糖少量、鸡蛋 2个、温水 150克

蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤1/3

两个鸡蛋，102g
步骤2/3

加入温开水150g，再加入少量的盐，糖，搅拌均匀。放入蒸锅中。
步骤3/3

在碗上面盖一个盘子再蒸，开锅后转小火蒸10分钟，出锅后加入适量的酱油和香油，就好了！

小窍门

蒸鸡蛋糕的时候一定加个盖子，这样蒸的没有泡泡。如果没有称，大概鸡蛋和水的比例是1：1.5就行了。

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